Eczeem en voeding: welke rol speelt voeding bij jouw huid?

Die vraag herken ik goed. Niet alleen vanuit mijn werk als orthomoleculair diëtist, maar ook vanuit mijn eigen ervaring met eczeem. Bij Food & Flow kijk ik daarom verder dan alleen naar de huid. Voeding, darmen, leefstijl en het immuunsysteem staan met elkaar in verbinding. Door naar het totaalplaatje te kijken, onderzoeken we welke factoren bij jou mogelijk invloed hebben op je klachten.

Kan voeding invloed hebben op eczeem?

Voeding is niet bij iedereen dé oorzaak van eczeem. Wel kunnen bepaalde voedingsmiddelen of voedingspatronen bij sommige mensen invloed hebben op de ernst van huidklachten. Waar de één duidelijk merkt dat bepaalde voedingsmiddelen samengaan met meer klachten, ziet iemand anders nauwelijks verschil.

Daarom ben ik geen voorstander van zomaar gluten, zuivel of andere grote voedingsgroepen schrappen omdat je ergens hebt gelezen dat dit ‘goed is tegen eczeem’. We willen juist ontdekken of er bij jou een relatie is tussen voeding en je huid, en zo ja, welke.

Welke invloed kunnen je darmen hebben op eczeem?

Je huid en darmen lijken misschien twee totaal verschillende systemen, maar ze staan via verschillende processen met elkaar in verbinding. Je darmen spelen onder andere een belangrijke rol bij de opname van voedingsstoffen en het functioneren van het immuunsysteem. Daarnaast bevindt zich in je darmen een groot en divers microbioom.

Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar de zogenoemde darm-huid-as en de relatie tussen het darmmicrobioom, immuunreacties en huidaandoeningen zoals eczeem. Hoe groot deze invloed precies is, verschilt per persoon en wordt nog volop onderzocht. Heb je naast eczeem ook regelmatig een opgeblazen buik, afwijkende ontlasting of andere spijsverteringsklachten? Dan is dat relevante informatie om mee te nemen.

Welke voeding kan eczeem triggeren?

Sommige mensen merken dat hun huid reageert na het eten van bepaalde voedingsmiddelen. Dat betekent niet automatisch dat er sprake is van een voedselallergie of dat je een voedingsmiddel voortaan volledig moet vermijden. Daarom kijk ik liever naar patronen: wanneer ontstaan opvlammingen, wat heb je in de periode daarvoor gegeten, zijn er tegelijkertijd darmklachten en spelen stress, slaap of hormonale veranderingen mogelijk een rol?

Wanneer het passend is binnen jouw hulpvraag kan aanvullend bloedonderzoek worden meegenomen, bijvoorbeeld naar relevante voedingsstoffen of IgG-reactiviteit op voedingsmiddelen. Een dergelijke uitslag gebruiken we niet als losstaand antwoord, maar combineren we met je klachten en voedingspatroon. Het doel is niet om zo veel mogelijk voedingsmiddelen te elimineren, maar om gericht te onderzoeken welke factoren bij jouw klachten relevant kunnen zijn.

Voeding als basis voor een gezonde huid

Naast mogelijke persoonlijke triggers kijken we ook naar wat je lichaam juist wél nodig heeft. Een volwaardig voedingspatroon levert voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de normale functie en het behoud van de huid. Denk onder andere aan voldoende eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.

Daarom kijk ik niet alleen naar wat we eventueel tijdelijk verminderen, maar juist ook naar wat we kunnen toevoegen of verbeteren. Geen lange lijst met verboden producten dus, maar een voedingspatroon dat zo volwaardig en gevarieerd mogelijk blijft.

Mijn eigen ervaring met eczeem

Mijn interesse in de relatie tussen voeding en huid is niet alleen vanuit mijn vak ontstaan. Zelf heb ik jarenlang eczeem gehad en weet ik hoe frustrerend het kan zijn wanneer klachten steeds opnieuw terugkomen. Juist daardoor ben ik mij verder gaan verdiepen in de mogelijke invloed van voeding, darmgezondheid en leefstijl op de huid.

Die ervaring neem ik mee in mijn begeleiding, zonder ervan uit te gaan dat wat voor mij werkte automatisch ook voor jou werkt. Iedere huid en ieder lichaam is anders. Daarom zoeken we naar jouw persoonlijke puzzelstukjes.

Wil jij ontdekken welke rol voeding speelt bij jouw eczeem?

Heb je regelmatig last van eczeem en ben je benieuwd of voeding, darmgezondheid of leefstijl bij jouw klachten een rol spelen? Bij Food & Flow kijken we samen naar mogelijke triggers én naar wat jouw lichaam nodig heeft om je voeding volwaardig te houden.

De gesprekken kunnen online plaatsvinden. Daardoor maakt het niet uit waar in Nederland je woont en kun je de begeleiding gemakkelijk vanuit huis volgen.